饮品：鲜奶白莲红豆汤

　　鲜奶白莲红豆汤

　　有补血养颜，润肺健脾，健身美容的作用.经常饮用可补益强身体，令体重增加，长肌肉。血气不足，食欲不振，面色苍白，经常失眠，精神疲乏，记忆力减退，皮肤毛发干燥，体重过轻之人，可多食用此汤方。

　　功效：

　　健身美容，增胖；有治疗失眠，记忆力减退，皮肤干燥，毛发干燥等的功能，此汤性质平和，适宜男女老少。

　　材料：

　　百合五钱、莲子肉五钱、陈皮一角、红豆三两、鲜奶适量、冰糖适量

　　作法：

　　1.百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。

　　2.将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转成小火煲两个半小时，直到红豆豆衣分离，豆肉熟烂，最后加入冰糖，待完全溶化后，盛于碗内，稍凉,注入鲜牛奶,即可饮用。

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