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饮品:芒果酸奶冰

来源:来自网络 2009-09-23 15:46:07

说两句

  芒果酸奶冰

  材料

  熟芒果400克,纯酸奶2杯,炼乳2杯(可根据个人口味适当增减!)

  做法

  1芒果洗净去皮,果肉切片后用搅拌机打碎。

  2将芒果加酸奶、炼乳混合均匀。

  3放入密封容器中,放冰箱冷冻室60-120分钟至凝固。

  4拿出后用匙搅拌融化,再入冷冻室冻硬。

  5放上一些鲜水果、葡萄干等作为点缀。

  6食用前转冷藏30分钟使之稍软。

  技巧

  1芒果可以适当留些丁,混合在第二步中。

  2甜味可在冰冻前尝下,通常冰后会比冰前的味道稍淡。

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