饮品：番茄玫瑰汁

　　番茄玫瑰汁

　　主料：番茄(100克)黄瓜(80克)

　　辅料：玫瑰花(20克)

　　调料：柠檬汁(20克)蜂蜜(10克)

　　制作工艺：

　　1.西红柿去皮、籽，鲜玫瑰花、黄瓜洗净。

　　2.将西红柿、鲜玫瑰花、黄瓜，碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即成。

　　食谱营养：

　　番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

　　黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

　　番茄玫瑰汁所含营养素

　　热量(68.30千卡)·蛋白质(1.76克)·脂肪(0.59克)·碳水化合物(14.92克)·膳食纤维(0.96克)·维生素A(104.00微克)·胡萝卜素(622.00微克)·硫胺素(0.05毫克)·核黄素(0.06毫克)·尼克酸(0.79毫克)·维生素C(28.70毫克)·维生素E(0.96毫克)·钙(34.40毫克)·磷(42.50毫克)·钠(9.19毫克)·镁(23.60毫克)·铁(0.92毫克)·锌(0.33毫克)·硒(1.30微克)·铜(0.11毫克)·锰(0.14毫克)·钾(271.40毫克)·碘(2.50微克)·维生素B6(0.08毫克)·泛酸(0.17毫克)·叶酸(22.00微克)·维生素K(4.00微克)·维生素p(700.00毫克)

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