北京菜：天荷芝麻素松

北京菜：天荷芝麻素松

　　（10人份）材料：

　　豆皮10张、紫菜2张、植物油4杯（用于炸豆皮和紫菜）、熟芝麻30g、盐、胡椒粉少许

　　做法：

　　（1）豆皮、紫菜撕成小片入油锅里稍炸，变色后立即捞起；

　　（2）炸好的豆皮、紫菜趁热捣粹，放在吸油纸上吸油后装盘，加芝麻和盐、胡椒粉拌均即可。

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