饮品：香芋奶茶

　　香芋奶茶

　　原料：

　　红茶(绿茶)，炼乳，蜂蜜，珍珠粉圆，冰块。

　　工具：

　　调理棒（或筷子汤匙），Shak杯（我没有，就找了个能盖紧密封的杯子）。

　　煮珍珠：

　　1、将一大汤锅的水以大火煮滚后，倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟，煮的过程中不停搅拌以避免黏锅。

　　2、5分钟后转中小火，盖上锅盖再继续煮30分钟，然后将火关掉，闷30分钟。

　　3、如果中心还是硬的，煮上几分钟,然后熄火,再焖一会儿.

　　4、倒入滤网篮中用冷水冲凉，沥干水。拌入蜂蜜。

　　煮茶：

　　1、将2.5升的水煮沸之后关火，倒入50克的红茶茶叶，然后盖上茶壶盖闷20分钟，茶色与茶香才会完全出来。（我是用的绿茶，所以闷的时间短些，大概15分钟吧）

　　2、用滤网将茶叶捞弃，将过滤后的茶倒入保温桶内保温。

　　调制奶茶：

　　1、在shake杯中放入2tablespoon的蜂蜜，将冰块加满，再加入2tablespoons炼乳和一些香芋粉。

　　2、然后将热茶加入到九分满后，盖上shake杯盖摇匀即可。shake完后将奶茶倒入装有1大匙珍珠粉圆的杯中即完成。

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