饮品：雪飘飘

　　雪飘飘

　　雪落了、融化了，没有悲哀；它毕竟潇洒过。在风的呼啸声中起舞，才是它的使命。而现在，它只是一滴孤独的水痕，静静地等待着蒸发。

　　原料选配：

　　①主料：金酒35毫升，君度酒9毫升，柠檬汁18毫升，蛋清18毫升，冰块100克。

　　②配料：柠檬1个、白砂糖少量。

　　制作方法：

　　①将柠檬切半，以杯的边缘压在柠檬上转一圈，杯子倒放在撒有白砂糖的盘子上，轻轻转动杯子，使杯缘沾上糖。

　　②不锈钢调酒壶内依次加入冰块、金酒、君度酒、柠檬汁、蛋清，双手紧握调酒壶，用力摇晃至混合为止。将酒倒入杯中至满。

　　制作提示：

　　倒酒时注意别沾到杯口的白糖。

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