来源:来自网络 2009-09-25 21:23:15
上海菜:花园春色
[原料/调料]
牛筋30克,鸭掌30克,素火腿30克,北极贝40克,嫩脆黄瓜20克,盐、味精、蒜油各适量。
药材:灵芝50克,人参50克,麦冬15克,枸杞子20克,天麻80克,黄酒500克。
[制作流程]
1.用黄酒浸泡上述5种天然药材(7天为佳)。
2.将牛筋、鸭掌、素火腿、北极贝、黄瓜分别加调味料制熟。
3.然后将上述原料拼摆成形即可。
特点:平衡阴阳,肌肤润泽,益气开胃,永葆青春。
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