东北菜：菜拌海蜇丝

东北菜：菜拌海蜇丝

　　材料：

　　海蜇。

　　配料：

　　香菜、蒜末、芝麻。

　　调料：

　　盐、味精、糖、醋、香油、葱油。

　　制作

　　1.将海蜇切成丝用清水冲洗数遍，去除咸味。

　　2.香菜洗净切成段。

　　3.将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。

　　提示

　　海蜇多洗几遍，以免有沙子，清脆爽口。

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