东北菜：肉末粉丝小白菜

东北菜：肉末粉丝小白菜

　　·原料:

　　小白菜300克、猪肉(肥瘦)150克、粉丝30克、姜5克、盐6克、味精2克、酱油10克。

　　·操作:

　　1.猪肉、姜分别切末；

　　2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；

　　3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；

　　4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。

　　贴士：

　　1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；

　　2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。

　　3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问 ，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看