来源:来自网络 2009-09-27 09:50:21
麦香珍珠奶茶
原料选配:
①主料:清红茶120毫升,麦芽粉8克,特调奶精粉6克,糖水22毫升,冰块100克。
②配料:黑珍珠粉圆30克,小菊花1朵,绿樱桃1个,小纸伞1把。
制作方法:
①将煮好的黑珍珠粉圆放入杯中。
②将冰块、清红茶、奶精粉、麦芽粉、糖水依次放入不锈钢调酒壶中,充分摇匀后倒入放有珍珠粉圆的杯中。
③用小菊花、绿樱桃、小纸伞等装饰。
制作提示:
①特调奶精粉和麦芽粉可先用少量温开水化开。
②用调酒壶摇晃时间达2分钟。
特点:
奶香浓郁,清香宜人。
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