饮品：青汁

　　青汁

　　原料：

　　洗净的菠菜1850克，上汤150克，味精10克，精盐10克。

　　制法：

　　将菠菜放在砂盆里，捣烂后挤出汁，起菜是，将味料，上汤与菠菜汁和均，即可使用。此品种使用于制作波汁鱼块等菜试。

　　特点：

　　绿色汁液。

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