饮品：油菜苹果汁

　　油菜苹果汁

　　原料配方：

　　油菜300克、苹果200克、柠礞2片、冰块2～3块、盐2克

　　制作方法：

　　1.油菜洗净，切成三段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。

　　2.在玻璃杯内放入冰块。

　　3.使用家用组织捣碎机。放入油菜、苹果、连皮的柠檬捣碎出汁。用纱布过滤，注入放有冰块的杯内，搅匀即可饮用。

　　4.若没有捣碎机，可将油菜用开水焯一下，剁碎。分别将油菜、苹果、柠檬(连皮)放入两层纱布中，挤出汁。将挤出的全部汁液注入盛有冰块的杯中。

　　5.调味以咸味为好，可加盐约2克。

　　产品疗效：

　　由于油菜富含钙质及维生素C、叶绿素，是制作菜汁的很好原料。常饮油菜苹果汁，可对动脉硬化、便秘、高血压有一定疗效。

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