饮品：凯撒汁

　　凯撒汁

　　配料：

　　菜油（或榄油）50g、生蛋黄1pc、蒜蓉10g、柠檬汁1/2pclemon、盐little

　　做法：

　　先将鸡蛋黄与法芥未酱一起在沙律篼中打起至乳白状，然后加入蒜蓉和银鱼柳碎拌匀，接着将菜油慢落打起成汁，再加入鲜柠檬汁拌匀后再加入烟肉碎和芝士粉调味即可。加入生菜后即成。

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