来源:网络资源 2009-10-19 22:16:02
干果蛋糕
口味:甜味
工艺:烤
干果蛋糕的制作材料:
主料:炼乳(甜,罐头)300克,鸡蛋400克,小麦面粉300克,全脂牛奶粉40克,泡打粉2克
辅料:核桃30克,葡萄干80克,蜜枣50克
调料:白砂糖300克,白兰地5克
教您干果蛋糕怎么做,如何做干果蛋糕才好吃
1.白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色;
2.将全蛋分三次慢慢加入,调打均匀;
3.筛入面粉、泡打粉、奶粉;
4.核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至呈糊状;
5.调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃、模内垫纸;
6.放进微波炉烤箱中火烤约20分钟,待冷却后即可。
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