来源:网络资源 2009-10-19 22:28:56
黑胡椒牛肉披萨
口味:椒麻味
工艺:烤
黑胡椒牛肉披萨的制作材料:
主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克
辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克
调料:盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克
教您黑胡椒牛肉披萨怎么做,如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;
3.将牛肉洗净切片;
4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;
5.洋葱去皮切条,备用;
6.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);
7.接着在饼皮上菜上奶酪丝;
8.再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;
9.最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
10.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
11.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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