架英开花包

　　架英开花包

　　口味：甜味

　　工艺：蒸

　　架英开花包的制作材料：

　　主料：小麦面粉400克,玉米面（白）100克

　　辅料：泡打粉25克,牛奶200克,鸡蛋500克,牛肉（瘦）250克

　　调料：猪油（炼制）50克,白砂糖500克,黄油60克,香薷5克

　　架英开花包的特色：

　　开花露馅，香甜美观。

　　教您架英开花包怎么做，如何做架英开花包才好吃

　　1.架英馅做法：将鸡蛋、白糖、黄油和牛肉入盆中用抽子搅匀；

　　2.上笼蒸制每隔5分钟搅动1次共搅5次；

　　3.然后过罗加香草粉晾凉；

　　4.面粉放案板上，中间扒出坑放入皮面、玉米粉、猪油、泡打粉、牛奶后揉搓均匀；

　　5.按每50克4个揪成面团擀皮；

　　6.装入架英馅使接口朝下放在小方块纸上，上笼屉用急火蒸12分钟即好，食用时去纸摆盘。

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