意大利香料棒

　　意大利香料棒

　　口味：甜味

　　工艺：烤

　　意大利香料棒的制作材料：

　　主料：小麦面粉180克

　　辅料：奶油150克,奶酪20克,鸡蛋黄20克,鸡蛋15克

　　调料：白砂糖20克,盐1克,胡椒粉1克,香叶10克

　　教您意大利香料棒怎么做，如何做意大利香料棒才好吃

　　1.将奶油切成小块状；

　　2.加入低筋面粉、奶酪粉、盐、细砂糖、粗黑胡椒粉、意大利香料一起搅拌至呈现出沙粒状；

　　3.接着继续加入冰水（50克）、蛋黄一起拌匀；

　　4.然后用手将面团洋成圆球状，放入冰箱中冷藏2小时后取出；

　　5.将面团使用擀面棍擀成约0.6厘米厚度的面皮；

　　6.再使用刀子切成长10厘米、宽1厘米的长条形状；

　　7.在长条形的面皮表面上刷上一层全蛋液，再撒上黑胡椒粉；

　　8.放入烤箱中以180℃烤约25分钟即可。

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