奶油蛋糕

　　奶油蛋糕

　　口味：甜味

　　工艺：暗炉烤

　　奶油蛋糕的制作材料：

　　主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克

　　调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克

　　奶油蛋糕的特色：

　　此蛋糕表面呈棕红色，内部蛋黄色，组织细腻，口感松软，香甜滋润，有蛋香奶油味。

　　教您奶油蛋糕怎么做，如何做奶油蛋糕才好吃

　　1.将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。

　　2.将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。

　　3.入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
 

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