来源:网络资源 2009-10-20 10:47:59
夏威夷披萨
口味:甜味
工艺:烤
夏威夷披萨的制作材料:
主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,葡萄干60克,朗姆酒30克,菠萝40克,火腿30克,洋葱(白皮)15克
调料:盐12克,白砂糖35克,橄榄油40克,番茄酱25克,奶酪130克
教您夏威夷披萨怎么做,如何做夏威夷披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3.将火腿切丁;
4.菠菜、洋葱去皮切丁,备用;
5.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄红酱;
6.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7.再均匀铺上火腿、菠萝、洋葱,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
8.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
9.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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