来源:网络资源 2009-10-20 13:18:53
地中海披萨
口味:咸鲜味
工艺:烤
地中海披萨的制作材料:
主料:小麦富强粉400克,小麦面粉210克
辅料:洋葱(白皮)15克,橄榄60克,鸡胸脯肉30克,黄瓜15克,奶酪50克,番茄350克,酵母12克,鸡蛋黄20克
调料:橄榄油95克,胡椒粉1克,盐13克,白砂糖25克,百里香51克
教您地中海披萨怎么做,如何做地中海披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出;
2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁;
3.烤盘刷上一层薄油备用;
4.将饼皮均匀抹上番茄披萨酱(25克),均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上洗净的蔬菜;
5.最后再次撒上奶酪丝与奶酪粉,放在烤盘上;
6.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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