来源:网络资源 2009-10-20 20:21:00
什锦哈辣披萨
口味:微辣
工艺:烤
什锦哈辣披萨的制作材料:
主料:小麦富强粉600克
辅料:酵母5克,番茄350克,洋葱(白皮)50克,辣椒(青,尖)25克,青椒10克,柿子椒10克,奶酪35克,火腿20克,香肠60克,柴鱼15克,玉米(鲜)15克,橄榄10克
调料:盐11克,柠檬汁50克,橄榄油60克,白砂糖15克,番茄酱15克
教您什锦哈辣披萨怎么做,如何做什锦哈辣披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
2.将青、红椒洗净,去蒂切丁,备用;
3.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上莎莎酱;
4.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片,最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉;
5.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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