莲茸葫芦果

　　莲茸葫芦果

　　口味：甜味

　　工艺：炸

　　莲茸葫芦果的制作材料：

　　主料：土豆（黄皮）500克

　　辅料：淀粉(蚕豆)50克,鸡蛋150克,韭菜15克,莲子300克,面包屑150克

　　调料：白砂糖100克,色拉油150克

　　教您莲茸葫芦果怎么做，如何做莲茸葫芦果才好吃

　　1.将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀；

　　2.包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠；

　　3.在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸成金黄色即成。

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