鲜肉香麻卷

　　鲜肉香麻卷

　　口味：咸鲜味

　　工艺：炸

　　鲜肉香麻卷的制作材料：

　　主料：鸡蛋300克

　　辅料：猪肉(肥瘦)300克,小麦面粉150克,白芝麻30克

　　调料：色拉油150克

　　教您鲜肉香麻卷怎么做，如何做鲜肉香麻卷才好吃

　　1.将猪肉剁茸加盐、味精、葱汁；

　　2.鸡蛋磕入碗内，加少量面粉搅拌成鸡蛋浆；

　　3.再倒入热油锅内摊成鸡蛋皮；

　　4.将鸡蛋皮上放入鲜肉馅卷成筒形，压扁。

　　5.将蛋卷两面扫上蛋浆，沾上芝麻放入油锅内炸至透熟；

　　6.起锅沥油，稍凉切成块状即成。

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