来源:网络资源 2009-10-20 20:43:28
蜜饯胡萝卜粥
口味:甜味
工艺:煮
蜜饯胡萝卜粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:金糕15克,胡萝卜30克,苹果脯20克,杏脯15克
调料:冰糖15克
教您蜜饯胡萝卜粥怎么做,如何做蜜饯胡萝卜粥才好吃
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.胡萝卜洗净,加冷水用榨汁机打碎,制成蓉,汁备用。
3.锅中加水约1000毫升,将粳米放入,先成蓉汁备用。
4.粥中加胡萝卜蓉、汁,用旺火烧沸,再加入蜜饯(金糕、苹果脯、杏脯)及冰糖转小火慢煮20分钟至粥黏稠,即可盛起食用。
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