冰花燕窝汤

　　冰花燕窝汤

　　口味：甜味

　　工艺：蒸

　　冰花燕窝汤的制作材料：

　　主料：燕窝50克

　　调料：冰糖400克

　　冰花燕窝汤的特色：

　　燕窝瓢浮，入口滑嫩。

　　教您冰花燕窝汤怎么做，如何做冰花燕窝汤才好吃

　　1.燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中；

　　2.碗放入蒸笼，蒸15分钟；

　　3.锅中放水和冰糖，用在火熬至糖水滚开；

　　4.除去泡沫，把糖倒在小汤碗内；

　　5.蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌；

　　6.食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。

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