草莓起司蛋糕

　　草莓起司蛋糕

　　口味：甜味

　　工艺：其他

　　草莓起司蛋糕的制作材料：

　　主料：奶酪300克

　　辅料：牛奶90克,酸奶100克,吉利丁4克,奶油200克

　　调料：白砂糖100克

　　教您草莓起司蛋糕怎么做，如何做草莓起司蛋糕才好吃

　　1.奶油起司以隔水加热的方式使其回软；

　　2.放入搅拌器中，加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒；

　　3.再加入草莓优格搅拌均匀；

　　4.吉利丁用冰水泡软沥干；

　　5.吉利丁再加入奶油起司中一起隔水加热拌匀；

　　6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，再倒入一起搅匀；

　　7.最后把材料倒入模型中以刮刀抹平；

　　8.放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟；

　　9.食前将草莓放上装饰即可
 

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