味噌起司蛋糕

　　味噌起司蛋糕

　　口味：甜味

　　工艺：烤

　　味噌起司蛋糕的制作材料：

　　主料：小麦面粉124克

　　辅料：奶油62克,奶酪62克,鸡蛋62克,芝麻15克

　　调料：白砂糖124克,盐3克,味噌50克

　　教您味噌起司蛋糕怎么做，如何做味噌起司蛋糕才好吃

　　1.将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；

　　2.至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；

　　3.分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态；

　　4.将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；

　　5.将材料放入烤箱中，以温度上下火均为180℃烤约35～40分钟至表层裂口干酥状即可。

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