煎烤蛋肉角

　　煎烤蛋肉角

　　口味：甜味

　　工艺：暗炉烤

　　煎烤蛋肉角的制作材料：

　　主料：鸡蛋200克

　　辅料：猪肉(肥瘦)50克

　　调料：盐3克,味精3克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克

　　煎烤蛋肉角的特色：

　　营养丰富，软嫩咸香。

　　教您煎烤蛋肉角怎么做，如何做煎烤蛋肉角才好吃

　　1.将猪肉洗净，用刀剁成猪肉蓉，加精盐、味精、白糖和淀粉调味，再磕入1个鸡蛋搅拌均匀，另两个鸡蛋打散待用。2.三明治炉通电预热后，在模具内涂上一层食用油，先舀一匙蛋液倒入模具内，再倒入肉蓉抹平，然后再入一匙蛋液封面，盖上盖，通电3至4分钟即成。
 

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