来源:网络资源 2009-10-21 14:10:54
巴国珊瑚糕
口味:甜味
工艺:蒸
巴国珊瑚糕的制作材料:
主料:胡萝卜500克,糯米粉800克
辅料:小麦面粉200克,泡打粉10克,酵母5克,苹果脯50克,葡萄干50克,梅脯30克,山楂脯30克
调料:白砂糖200克
巴国珊瑚糕的特色:
色泽美观同,红中透亮。
教您巴国珊瑚糕怎么做,如何做巴国珊瑚糕才好吃
1.胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒;
2.将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内;
3.上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。
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