来源: 2009-10-21 14:22:42
◎水晶丸子
平常在家,我会为做一些简单的点心。水晶丸子做起来很简单,味道特别赞,但因为是糯米,平常不能多吃。
做法:
1.鸡肉切碎用生抽,蚝油,盐,腌上一个小时,香菇切碎。两者拌匀。
2.糯米浸泡半天。
3.将鸡肉香菇碎抓成团,在糯米上滚一滚,粘上糯米。糯米丸子就做好了。
4.大火蒸20分钟就可以了。
◎毛豆虾仁烧麦
这个是我买的冰冻的,点心时间,拿几个出来蒸上5分钟就可以吃了。
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