红薯樱桃肉

　　红薯樱桃肉

　　口味：果汁味

　　工艺：其他

　　红薯樱桃肉的制作材料：

　　主料：甘薯500克

　　辅料：冰糖100克

　　调料：盐2克,猪油（炼制）50克

　　红薯樱桃肉的特色：

　　此为江南风味甜食，颜色樱红，软糯香甜。

　　教您红薯樱桃肉怎么做，如何做红薯樱桃肉才好吃

　　1.红薯去皮，削成樱桃状，也可用专用模具成型，制成樱桃丸，然后稍加盐腌渍。

　　2.猪油放锅中，烧至五成热时，将樱桃丸子放入，炸至紧皮为度。

　　3.冰糖加水熬化，放入盐、樱桃丸共烧，待丸软汁稠，起锅入盘。
 

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