来源:网络资源 2009-10-21 15:26:19
巴国玉米糕
口味:甜味
工艺:蒸
巴国玉米糕的制作材料:
主料:玉米(鲜)500克
辅料:玉米面(黄)500克,小麦面粉500克,吉士粉10克,泡打粉5克
调料:白砂糖200克
教您巴国玉米糕怎么做,如何做巴国玉米糕才好吃
1.将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟;
2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻;
3.用菊花装上,再上笼用旺火蒸制而成。
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