玉米面发糕

　　玉米面发糕

　　口味：甜味

　　工艺：清蒸

　　玉米面发糕的制作材料：

　　主料：玉米面（黄）300克

　　辅料：酵母10克

　　调料：白砂糖150克,苏打粉3克

　　玉米面发糕的特色：

　　此发糕松暄柔软，香甜可口。

　　教您玉米面发糕怎么做，如何做玉米面发糕才好吃

　　1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

　　2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

　　3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

　　4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
 

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