橘味醒酒汤

　　橘味醒酒汤

　　口味：酸甜味

　　工艺：煮

　　橘味醒酒汤的制作材料：

　　主料：橘子100克,莲子30克,枣（干）20克

　　调料：白砂糖25克,白醋15克,糖桂花5克

　　橘味醒酒汤的特色：

　　酸甜可口。

　　教您橘味醒酒汤怎么做，如何做橘味醒酒汤才好吃

　　1.橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片；

　　2.红枣去核莲子去皮、心，放进碗内，加少量水，上锅蒸熟；

　　3.锅放在火上，倒入清汤600克，放入橘瓣、莲子、红枣烧开；

　　4.加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化开，盛入汤碗即可。
 

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