来源:网络资源 2009-10-21 16:17:29
玉米豌豆凉糕
口味:甜味
工艺:蒸
玉米豌豆凉糕的制作材料:
主料:豌豆150克,玉米(鲜)300克,糯米粉200克
调料:白砂糖50克
教您玉米豌豆凉糕怎么做,如何做玉米豌豆凉糕才好吃
1.剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;
2.白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;
3.将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;
4.开锅撒入一层青翠豌豆;
5.再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。
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