来源:网络资源 2009-10-21 16:25:36
清蒸地瓜块
口味:甜味
工艺:清蒸
清蒸地瓜块的制作材料:
主料:甘薯500克
辅料:金糕25克
调料:白砂糖30克,植物油10克
清蒸地瓜块的特色:
操作简单,香甜酥烂。
教您清蒸地瓜块怎么做,如何做清蒸地瓜块才好吃
1.把地瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块;
2.用开水烫一下,捞出控净水待用;
3.京糕切成6毫米见方的丁;
4.把切好的地瓜块放在盘里,加入植物油,撒上白糖10克,上笼蒸半小时左右;
5.蒸烂取出扣在盘里;
6.将剩余的糖撒在蒸好的地瓜块上;
7.再把京糕丁撒在白糖上即成。
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