来源:网络资源 2009-10-22 14:13:22
银耳香菇枣汤
口味:甜味
工艺:煮
银耳香菇枣汤的制作材料:
主料:银耳(干)15克,香菇(鲜)15克,花生仁(生)5克,蜜枣5克
调料:花生油5克,盐2克
银耳香菇枣汤的特色:
甜香,口感润滑。
教您银耳香菇枣汤怎么做,如何做银耳香菇枣汤才好吃
1.花生洗净,放入沸水锅内稍煮,捞出用冷水浸凉,剥去内衣;
2.花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮;
3.银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵;
4.小香菇用温水浸软,去蒂洗净;
5.花生、蜜枣慢煮90分钟后,待花生软烂,加入银耳、香菇及花生油同煮;
6.约煮40分钟,加入精盐,稍煮片刻即成。
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