水晶玉鹅

　　水晶玉鹅

　　口味：甜味

　　工艺：蒸

　　水晶玉鹅的制作材料：

　　主料：澄粉400克

　　辅料：红豆沙300克,食用色素10克

　　教您水晶玉鹅怎么做，如何做水晶玉鹅才好吃

　　1.把澄粉放在盆内加入开水，烫成熟面团；

　　2.用少许澄面加入适量红色素，揉成红色面团；

　　3.把烫好的澄面出条下节子，擀成面皮，逐个包入豆沙，做成玉鹅形状用红色面团做鹅的头冠，上笼用中火蒸熟即可。

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