冰汁红薯圆

　　冰汁红薯圆

　　口味：酸甜味

　　工艺：粉蒸

　　冰汁红薯圆的制作材料：

　　主料：甘薯600克

　　辅料：枣（干）70克

　　调料：冰糖70克,色拉油10克

　　冰汁红薯圆的特色：

　　甘甜生津，醇香味美。

　　教您冰汁红薯圆怎么做，如何做冰汁红薯圆才好吃

　　1.黄心红薯去皮，削切成块；红枣用热水泡涨，取出枣核。

　　2.油烧热，放入红枣，稍炸，捞出码放碗底。

　　3.红薯放在油中浸炸，炸至色泽金黄时捞出，和冰糖(碾成碎块)拌匀，放在红枣碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可。

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