来源:网络资源 2009-10-22 19:42:03
冰糖枇杷
口味:甜味
工艺:煮
冰糖枇杷的制作材料:
主料:枇杷1000克
辅料:樱桃15克,豌豆25克
调料:冰糖250克
冰糖枇杷的特色:
色彩金黄,香甜可口。
教您冰糖枇杷怎么做,如何做冰糖枇杷才好吃
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。
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