闽菜：蜜汁焗龙雪

　　闽菜：蜜汁焗龙雪

　　[原料/调料]

　　鳕鱼片4片、沙拉酱100公克、千岛酱1又1/2小匙、浓缩柳橙汁1又1/2小匙、起司粉1/2小匙、细砂糖1又1/2小匙

　　[制作流程]

　　(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出后将水份吸干备用。

　　(2)将所有调味料混合搅拌均匀，淋到作法1的鳕鱼片上，再放入烤箱中，以80℃的温度烤约25分钟，至鳕鱼表面呈金黄色即可。

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