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美味又瘦身的精致小甜点

来源: 2009-10-31 19:40:03

说两句

  工作累了,来点下午茶吧!周末可以自己动手做美味小食哦!美味还能吃出苗条身材这个最重要!

  小馄饨的梦想

  准备时间:20分钟

  制作时间:15分钟

  用料:肉末100蛋白1/2个馄饨皮50g葱末50g芹菜末20g高汤200ml盐1茶匙(5g)白胡椒粉少许香油1茶匙(5ml)料酒1茶匙(5ml)

  做法:

  1、肉末加入料酒、葱末、蛋白调匀,即为馅。

  2、每张馄饨皮包入馅料,备用。

  3、高汤煮滚后,加入白胡椒粉、盐调味,盛入汤碗中。

  4、将馄饨煮熟,捞至汤碗中,再加入芹菜末,并淋上香油。

  蛋奶星星麦片早餐

  准备时间:1分钟。

  烹饪时间:1分钟。

  做法:

  1、将即食麦片放入碗里。

  2、倒入苹果汁和牛奶即可食用。

  油菜葱虾煨面

  准备时间:20分钟

  制作时间:15分钟

  用料:小香葱5根虾米2大匙细拉面50g小油菜2棵料酒1茶匙(5ml)盐1茶匙(5g)白胡椒粉少许清水500ml油2汤匙(30ml)

  做法:

  1、小香葱洗净切小段,用油爆香,另将虾米泡软,拣净杂质,放入葱段中一同爆香,然后淋料酒,加水煮开,改小火。

  2、另用半锅水烧开,将细拉面煮熟,捞入葱虾汤内,小火煨煮5分钟。

  3、小油菜洗净,放入汤内同煮,并加盐调味后,关火、盛出,撒胡椒粉即成。放虾米意在提鲜。虾米泡软之后要先拣除杂质并洗净后才可放入,以免影响口感。虾米不可用开水泡,以免鲜味流失。

  青菜迷你丸子

  准备时间:10分钟

  制作时间:20分钟

  用料:青菜350g猪瘦肉100g食盐、白糖、酱油、味精、小葱适量

  做法:

  1、将青菜洗净切碎,小葱切末,猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。

  2、先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开,放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁,并依次加入酱油、白糖、食盐,滚几滚后加入味精出锅。

  其它餐点热量参考:

  猪排蛋汉堡约550大卡

  煎饺(8颗)约450大卡

  肉松三明治约260大卡

  火腿蛋饼约380大卡

  起司三明治约260大卡

  鸡排加蛋三明治约450大卡

  炸鱼排堡约440大卡

  草莓酱厚片土司约270大卡

 

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