你有没有想过在家自制美味肉夹馍呢？如果您不知道制作方法，看了这篇内容后您不妨尝试一下：

　　第一.肉的部分五花肉

　　第二.香料：八角，花椒，桂皮，草果，砂仁，小茴香

　　第三.热油爆锅，放肉

　　第四.炒到有一点焦黄盛出来

　　第五.锅里放冰糖，炒出颜色后把肉放回锅里。

　　第六.再把所有的香料放进去。

　　第七.呛酒..老抽..盐..开水..煮开..撇漠...关小火一直煮

　　第八.煮到起小泡泡..汤边的浓浓的样子...肉的部分好了..

　　发面部分：

　　第一．发好的面.....

　　第二．揉....放一会，再揉

　　第三．分成小的块...再揉...

　　第四．放烤箱里...里面放小碗水...再放一会...烤10多分钟吧就好了

　　第五．再剁，边剁边加汤(就是炖肉的汤)再加香菜...喜欢的再加青尖椒夹在那个烤裂的馍里

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