来源:网络 2009-11-04 22:20:33
蕃茄咖喱烩蔬菜的做法_蕃茄咖喱烩蔬菜怎么做_
蕃茄咖喱烩蔬菜的制作材料:
主料:高丽菜心6棵小蕃茄6个秋葵3条芹菜段1/2杯蒜末少许水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙蕃茄咖哩酱1/2杯芶芡太白粉水
做法:
(1)将材料洗净沥干后,分别切好,高丽菜先川烫后备用。
(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后,再倒入蕃茄咖哩酱,煮沸后改中火,用太白粉水芶芡,至浓稠状即可盛入盘中食用。
也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。
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