来源: 2009-11-06 16:48:11
酸奶中乳酸菌的功效:
乳酸菌是人体有益菌,在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖,起到预防感染的作用,同时促进食物消化吸收并预防便秘发生,降低血清胆固醇的水平,预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病,提高人体的免疫力,增强对癌症的抵抗能力。
双歧杆菌的功效:
人体双歧杆菌数量多少是衡量人体健康标准之一,双歧杆菌为零时,人的生命就完结了。双歧杆菌功能:*保护身体不受病原菌感染*抑制肠内腐败情况*制造维他命*促进肠子的蠕动,防止便秘/腹泻的产生。*提高身体的免疫力。*分解致癌物质。
婴幼儿更需要酸奶:
酸奶营养素多达20余种,150毫升酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%的蛋白质。1―3岁的孩子每天喝150毫升酸奶,就满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,特别适合于消化系统不成熟的断奶期婴幼儿,同时促进脑发育、预防腹泻。
酸奶能给儿童哪些好处:
酸奶是钙质的最好来源,1袋酸奶约可提供250―300毫克钙,可达推荐膳食供给量的半数,其吸收利用率胜过蔬菜、豆类等植物,酸奶中钙磷比例合适,利于生长期儿童构造骨、齿。
酸奶活性乳酸菌可以改善肠道菌群,调节人体的免疫功能,提高防感染性疾病的能力,减少流感发生率,防便秘。
酸奶与乳酸饮料有何区别:
酸奶是纯牛奶经乳酸菌发酵制成的产品,而乳酸饮料是在牛奶中加入水、糖及添加剂制成。酸奶保持了牛奶中所有营养物质,而乳酸饮料营养成份很低。乳酸饮料中都含有添加剂,易导致儿童厌食现象。
酸奶可以减肥:
美国营养学家在减肥训练的成员中抽样,一半的成员除了必须的食谱外每天吃三次酸奶,十二周后食用酸奶的人均体重减少了5公斤,更减少了2/3的肌体脂肪,是不食用酸奶的人减肥效果的一倍多,酸奶里还含有酶和激素也能有效加速脂肪的燃烧。
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