白菜肉末粥

　　白菜肉末粥

　　口味：咸鲜味      工艺：煮

　　白菜肉末粥的制作材料：

　　主料：粳米200克，白菜100克

　　辅料：猪肉(瘦)50克，香菇（鲜）40克

　　调料：盐2克，味精1克，色拉油10克

　　教您白菜肉末粥怎么做，如何做白菜肉末粥才好吃

　　1.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；

　　2.　锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸；

　　3.　改用小火慢煮；

　　4.　白菜洗净，切成细丝；

　　5.　水发香菇切成小块；

　　6.　炒锅烧热，倒入色拉油；

　　7.　等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒；

　　8.　锅内并加盐、味精调味；

　　9.　待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。

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