紫菜豆腐蛋花汤

　　紫菜豆腐蛋花汤

　　口味：咸鲜味      工艺：烧

　　紫菜豆腐蛋花汤的制作材料：

　　主料：豆腐(南)100克，紫菜(干)20克，鸡蛋50克

　　辅料：黄瓜15克

　　调料：胡椒粉1克，酱油5克，盐2克，味精1克，大葱5克，香油2克

　　紫菜豆腐蛋花汤的特色：

　　色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。

　　教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做，如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃

　　1. 将豆腐切成薄片；

　　2. 黄瓜切成斜象眼片；

　　3. 紫菜用手撕成小片备用；

　　4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；

　　5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；

　　6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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