大蒜豆腐鱼头汤

　　大蒜豆腐鱼头汤

　　口味：蒜香味      工艺：煮

　　大蒜豆腐鱼头汤的制作材料：

　　主料：鲢鱼头500克，大蒜（白皮）90克，豆腐(北)200克

　　调料：植物油20克，盐3克，味精3克

　　教您大蒜豆腐鱼头汤怎么做，如何做大蒜豆腐鱼头汤才好吃

　　1. 鲜大蒜洗净，去衣。

　　2. 鱼头洗净。

　　3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。

　　4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有清热祛湿，健脾止带的作用。
 

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