番茄鸡蛋汤

　　番茄鸡蛋汤

　　口味：酸咸味      工艺：煮

　　番茄鸡蛋汤的制作材料：

　　主料：鸡蛋50克，番茄100克

　　辅料：菠菜200克

　　调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克

　　教您番茄鸡蛋汤怎么做，如何做番茄鸡蛋汤才好吃

　　1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；

　　2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；

　　3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；

　　4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。
 

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