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红苹果生鱼汤

来源:网络 2009-11-14 22:58:40

说两句

  红苹果生鱼汤

  口味:清香味      工艺:原炖

  红苹果生鱼汤的制作材料:

  主料:苹果250克,鲫鱼300克

  辅料:枣(干)20克

  调料:姜5克,植物油10克,盐3克

  教您红苹果生鱼汤怎么做,如何做红苹果生鱼汤才好吃

  1. 生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。

  2. 姜洗净,切片。

  3. 锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。

  4. 苹果洗净去皮,去心,切件。

  5. 红枣去核洗净。

  6. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

  小帖士-健康提示:

  此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。

  小帖士-食物相克:

  苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

  鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
 

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